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Doufeu Oval 32cm Negro - Classic

Name: Doufeu Oval 32cm Negro - Classic
Brand: LE CREUSET
SKU: LC25084320000460

Doufeu Oval 32cm Negro - Classic.
Esta cacerola clásica de Le Creuset se remonta al año 1934. Recibe elnombre de "doufeu", que en francés significa "fuego suave", porque esapta para cocinar a baja temperatura. Su estructura de hierro fundidopermite que el calor se distribuya de manera uniforme. Además, impideque la humedad de los alimentos se escape para que queden jugosos yperfectamente cocinados. Los jugos se condensan en la tapa en forma depequeñas gotas, que caen poco a poco sobre los alimentos. Para lograreste efecto, hay que colocar cubitos de hielo en el hueco de la tapa.